麻油雞不是只能拿來煮湯,上頭的麻油撈起來炒米血&甜不辣也很對味!阿圖麻油雞優惠只到今晚喔!
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雖然今晚天氣不太冷,但聞到鄰居煮麻油雞的香氣實在太誘人,立馬決定搬出冰箱裡最後一包阿圖麻油雞直球對決!
翻翻冰箱還有些米血、甜不辣,跟芋頭丸,再看到雞湯上浮著不少麻油,靈機一動直接撈起來熱炒出另一盤好料。分開料理雖然多了道手續,但不用怕米血煮到黏鍋,或麻油雞湯頭被其餘配料給破壞,喝起來也更加純淨不油。
有跟上這團的朋友不妨參考參考,我自己是覺得阿圖用的麻油真的香,要拿來加工熱炒其他食材也很可以嚕!
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